Diesem Blog präsentiert verschiedene meiner privat verfassten Texte . Die Herangehensweise ist multilingual und interdisziplinär. Die Themen sind international und betreffen vor allem Politik, Nachhaltigkeit, soziale Aspekte und eine Auswahl bestimmter Wirtschaftszweige.
Viel Vergnügen! - JJ Bürger -

Ce blog rassemble une partie de mes textes, créés en dehors de mes activités professionnelles. L'approche est plurilingue et interdisciplinaire. Les sujets sont internationaux et concernent notamment la politique, la durabilité, des aspects sociaux et certains secteurs de l'économie. Bonne lecture! - JJ Bürger -

Wednesday, October 30, 2013

Journée mondiale de l'alimentation 2013

Par JJB

Dans 150 pays de par le monde, la journée mondiale de l'alimentation a été commémorée ce mercredi 16 octobre 2013, par de nombreuses institutions politiques et organisations non-gouvernementales.
Depuis 1979, cette journée a lieu chaque année le 16 octobre, en référence à la création de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO; de l'anglais "Food and Agriculture Organization"), le 16 octobre 1945.

Cette année, la FAO a placé les commémorations sous le thème suivant : "Des systèmes alimentaires durables au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition". Inspirés par ce thème, le directeur-général de la FAO, José Graziano da Silva, ainsi que le Pape François, ont critiqué les défaillances des systèmes et marchés alimentaires. Ainsi, José Graziano da Silva soulignait, par exemple, que "la santé de plus de la moitié de la population mondiale de 7 milliards d’habitants est victime de sous- ou de surconsommation", que 840 millions de personnes dans le monde souffrent chroniquement d'une pénurie alimentaire, et que, malgré les gains de productivité des dernières décennies, les crises alimentaires persistent et causent des drames humanitaires.